商品描述:
品牌 VESTFROST / 丹麥原裝進口
型號 VT-75
容量(公升) 71L
門數 單門
規格 Vestfrost 1.9尺-60℃超低溫冰櫃 / 外型尺寸: 1.9尺寬56cm 深65cm 高85cm
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第三代超低溫冷凍櫃
近年來,冷凍櫃越來越要求強力的低溫冷凍庫。依保存物的異性,雖然可選擇零下20°C作為保存,但如鮪魚、鰹魚、小黑鮪(TORO)及其他生鮮魚貝類卻已發現蛋白(DHA)、酵素、不飽合脂肪等均有明顯的變化。故為避免損失以及能長期的安全保存,則零下65°C以下之低溫便承重要的選擇條件。也才能大量購入,以達經濟上之優點,因此,本零下65°C的冰箱正是可以多目的而充分利用的必需品。
在地人生活環境空間(高溫、高濕)溫差變化大,除了要懂得生活、會過日子,更要 享受新鮮美食、吃出健康、吃的安心。食品在冷凍儲存的過程中,冷凍設備是否真正發 揮了功效?維持新鮮度?保有原味口感?有效期限內品質不異變?金錢損失…… 等。
超低溫櫃具備-60℃以下冷凍功能,適合儲存鮪魚、旗魚等高經濟價值魚類,能長效保持內外新鮮度一致性,維持最佳品質狀態。避免細菌滋生、敗壞現象,造成金錢損失。
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產品簡介:
.丹麥Vestfros品牌原廠輸入(丹麥冷凍櫃、冰櫃、低溫櫃、超低溫櫃)系列商品。
.冷凍溫控達零下-30℃~-60℃,溫度數位顯示。
.電子式溫控調節器,快速降溫、長效保鮮。
.德國壓縮機、微電腦溫控、預警系統儲物品快速降溫,電壓220v。
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商品資訊:
2.符合 GMP 冷凍食品法規設備功能標準。
4.預警系統:斷電或溫度低於-30℃時自動警報鳴響告知。
5.德國Danfoss/ACC高效能壓縮機,穩壓系統、省電功率。
7.腹壁式有霜聚冷/散熱/冷凍排管系統、內外壁面防腐蝕電鍍鋼板。
8.物品儲存能快速降溫維持品質不異變。
9.適合生鮮魚肉料理、實驗室、醫院、防疫站、研究機構等低溫儲存物品。
10.配備:門鑰、內隔板、籃子1個、底座活動腳輪,承載力強、移動便利。
11櫃內容量:71L
12電壓:220V/60HZ
13獲得歐盟 CE、美國 UL 品質規範認證商品。
14.底座360度活動腳輪,承載力強、移動便利。
本產品適合冰放~高級食材~黑鮪魚 ~實驗室~醫療用途
比一般家用冰箱冷凍容量更大.省電.耐用
適用中西餐廳~日本料理店~高級食材庫存~實驗室
電源220V
外型尺寸: 1.9尺寬56cm 深65cm 高85cm
此設備非精密儀器,不具有恆溫效果
此機型僅為冷凍保存使用,非急速冷凍庫