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商品描述:
SSK-BWB大格(厚餅)單圓型鬆餅機
一次可烤一大片圓形鬆餅,可對切分成四片擺盤,直接擺盤添加醬料即可販售。
SSK-BWB 大格厚餅單圓鬆餅一向是最受歡迎,最多店家使用的常青款鬆餅機,應用廣泛,上手容易。
專利旋轉系統
製作美式厚片鬆餅時(約2.5公分以上厚度),倒完麵糊直接閤上蓋即時旋轉180度做餅。相較"無旋轉款的鬆餅機"使用較少麵糊卻擁有更完美餅形,兩面格子成型完整,具備香酥脆與蓬鬆口感。(無旋轉款做厚片鬆餅依靠發粉膨脹,必須使用較多麵糊,口感較密實,餅型也較無法兩面兼顧)。
使用SSK鬆餅機專門旋轉系統,全程台灣製造品質第一。
SSK鬆餅機電源開關
計時器等操控按鍵依操作工學設計於機台前端,作業方便,順手,安全不卡卡,減少不必要燙傷。SSK鬆餅機不銹鋼構質感特佳,造型輕巧。SSK鬆餅機已經幫您設定好在最佳做餅溫度,在繁忙的營業中您只要控制好做餅時間不須煩惱溫度設定,操做容易。
大格(厚餅)單圓型鬆餅機
除使用美式鬆餅或布魯賽爾麵糊做酥脆的鬆餅,也可使用麵團烘焙比利時列日鬆餅。將烈日鬆餅麵團放在烤盤中,須要較長的烘焙時間,烤好的比利時列日鬆餅具十字星芒。
當然您也可以使用不同配方麵團(比如油酥的麵團)做出不同口感的美味輕食。比如利用可頌麵團烘烤就是目前最熱門的可朗芙。(油脂高麵團烘烤後請時時抹拭掉殘存油脂,以減少油煙生成)
具定時旋轉鈕
無不沾鍋化合物煎板加工,以免長時間高溫加熱釋放毒素。
另有陶瓷面板款,使用最新航太陶瓷技術處理的環境友善型,環保面板。
尚有其他款型餅型,歡迎參考。
型 號:SSK-BWB
尺 寸:寬25.5 x 深49.5 x 高38 x 全開64.5 cm
煎 盤:19 cm直徑
電 壓:110 V / 220 V
功 率:1100 W
重 量:11 KG